Pâté de tradition d'environ 1,1 kg, à commander 72 heures avant

Pâté de tradition d'environ 4 kg, à commander 72 heures avant

Pain, couverts, gobelet et serviette en papier.

Disponible dès lundi matin à partir de 11 heures.

Oeuf en gelée à la Norvégienne

Mignon de porc aux Morilles et gratin de crozet

Entremet chocolat au lait et croustillant praliné

Crème de griottes, liqueur de chocolat

Absence d'allergènes

pommes de terre , poireaux , huile de Lin 

allergènes: lactose

Asperges France, mesclun, condiment, vinaigrette, parmesan français

Liste des allergènes : lactose, sulfites

Saumon mariné au sel et sucre, herbes aromatiques, crème citron

Liste des allergènes : lactose, crustacés, mollusques

Liste des allergènes : gluten, lactose

Foie gras du Quercy mi-cuit par nos soins, gelée de cidre au safran

Liste des allergènes : pain

légumes du soleil, polenta, légumes confits, estragon

allergènes:lactose, épices

sot l'y laisse, ris de veau, paleron de veau, quenelle de volaille, légumes

allergènes: lactose, sulfites

boeuf, légumes, grenailles

allergène: gluten, sulfites, lactose

veau, grenailles, champignons...

allergène:gluten, lactose

Canard, épices, céréales.

Liste des allergènes : gluten, sulfites

Riz camarguais, légumes, volaille, curry, lait de coco

Liste des allergènes : lactose, gluten, sulfites

Volaille fermière, tandoori, pois chiches, carottes aux cumin, purée d'aubergines,  légumes

Liste des allergènes : gluten, sulfite

Paleron et langue VVF, carottes, pommes de terre, cornichons

Liste des allergènes : gluten, sulfites.

Limande sole, haddock, crevettes, coques, saumon, pommes de terre, oignons, choux de choucroute, sauce crémée.

Liste des allèrgènes : gluten, poisson, lait

Veau Français.

Sauce Bercy, duxelle de champignons, accompagnée d'une pomme purée

Liste des allergènes : Lactose 

à réchauffer 15 minutes en position grill de préfèrence à 180°c, la purée et la sauce au Bain Marie 10 minutes à petit bouillon

Liste des allergènes : gluten, lactose, fruit à coque

Rillette de canard de La Belvindière, Foie Gras et chutney de figues, Jambon Cru et Comté, Saumon Fumé et aneth, Emietté de crabe des neiges et tzatziki de betteraves.

Travaillant des produits frais, nous avons besoin d'un délai d'éxectution de 72h minimum.

 10 Financiers, 10 tartelettes fruits, 10 mini éclaires, 10 moelleux chocolats.

Note: Violette 100ml